Existen tantas opciones en catering para bodas que no querrás irte por lo seguro.

Te recomendamos apostar por las vanguardias para este 2017 con las tendencias en catering que Bougainvillea nos muestra en fotos.

1.- Platillos frescos

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Foto cortesía Bougainvillea

Las lechugas y detalles verdes le dan el toque fresco a la comida el día de tu boda.

Una buena ensalada le agrega color y vida a cualquier platillo.

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Foto cortesía Bougainvillea

También están siendo tendencia las ensaladas, recuerda que muchos de tus invitados probablemente no consumen carne por toda la tendencia de vagana.

2.- Barra de quesos

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Foto cortesía Bougainvillea

Llegó para quedarse desde el 2014. Dale el toque europeo con una degustación de quesos y carnes frías.

Las barras de quesos son muy versátiles y sirven como botana antes de iniciar la cena.

Se pueden degustar con vino tinto o con nueces, frutas y distintos tipos de jamones.

3.- Antojitos mexicanos

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Foto cortesía Bougainvillea

Son ideales para las bodas en haciendas o en lugares como San Miguel de Allende, Guanajuato, Tequila, Oaxaca.

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Foto cortesía Bougainvillea

Cambia el típico plato fuerte de salmón o carne al vacío por unos ricos tacos de carne asada.

O en lugar de una crema una rica sopa de tortilla.

La comida mexicana está siendo tendencia y más en destination weddings.

4.- Frutas de temporada

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Foto cortesía Bougainvillea

Es un detalle que los servicios de catering cuidan más. El ofrecer frutas de temporada habla de que se están utilizando alimentos frescos para tu catering.

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Foto cortesía Bougainvillea

A tus invitados se les hará agua la boca al encontrar ensaladas con higos o frutos rojos de la estación.

5.- Presentaciones pequeñas

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Foto cortesía Bougainvillea

Los platos fuertes ya no tienen que ser tan grandes.

La presentación cuenta y los pequeños detalles hacen de tu plato fuerte algo decorativo.

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Foto cortesía Bougainvillea

Menos es más en la tendencia 2017 en catering para bodas.

Las porciones han ido reduciendo año con año, ya que se desperdicia mucha comida o tus invitados terminan tan satisfechos que no querrán bailar.

Catering para bodas

Si quieres estar a la vanguardia te invitamos a conocer a Bougainvillea.

Bougainvillea es la mejor opción en catering para bodas en Guanajuato. Si quieres hacer una destination wedding ellos harán tu sueño realidad.