El how-to para balancear tu alimentación y comer lo que se te antoje, ¿tienes tus dudas? ¡ Pregúntale a tu nutriologa ! Nutrifact nos platican las 10 cosas que siempre quisiste preguntarle de manera directa.

¡La mejor dieta que puedes hacer no es una dieta! Siempre me gusta imaginar que mi alimentación del día es como un juego de póker, tienes 5 cartas que debes saber jugar, al igual que tus 5 comidas al día, 3 de esas cartas deben ser comidas fuertes base ( desayuno, comida y cena), importantes y súper balanceadas, mientras que las otras dos, intercaladas entre cada carta fuerte, serán tus colaciones, un pequeño snack para sobrellevar los antojitos.

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De esta forma tenemos un desayuno -una colación -una comida -una colación y una cena . Y cada uno de esos naipes debe ser sustancial y bajo en grasas y azúcares, aunque me gusta creer que de vez en cuando merecemos necesitamos pecar un poco, ya que sin calorías, ¿cómo conseguiremos energías? y qué mejor forma de hacerlo que no sufrir las consecuencias … ¿Cómo evitarlas? Sabiendo balancear nuestras otras 4 cartas , además de una buena rutina de ejercicios … Bueno, al menos esa es mi teoría, es por eso que decidí informarme y acudí con mis buenas amigas y doctoras nutriólogas en Nutrifact para que me asesoraran con una buena dieta / régimen/ alimentación sana o como quieran llamarle y disiparán todas las preguntas que no dejamos de hacernos. Esto fue lo que me compartió .

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Pregúntale a tu nutriologa, 10 cosas que siempre quisiste saber:

¿Qué alimentos son enemigos de la celulitis ? ¿Qué tipo de alimentos debo dejar de comprar?

Azúcares, alimentos altos en grasa como los quesos, alimentos muy procesados, embutidos, carne de cerdo, mantequilla, frituras, comida rápida, exceso de sal, exceso de cafeína (te verde, te negro, café, refrescos negros, etc.)

¿Cuál es la ingesta al día de calorías recomendada para una mujer de entre 20 y 35 años? ¿En qué cantidad necesitamos ingerir carbohidratos al día y por qué?

Esto depende de cada persona porque un cálculo exacto de calorías depende de tu edad, peso, estatura y de tus actividades diarias (ejercicio, trabajo, etc.).

En promedio el requerimiento calórico en mujeres entre 20 a 35 años de edad es de 1900-2200 kCals/día en un plan de mantenimiento.

La recomendación de carbohidratos es de un 45-55% al día, ya que el cuerpo los necesita para el buen funcionamiento metabólico y proporcionarnos la energía que necesitamos al día.

¿Si hago ejercicio puedo comer lo que quiera, es decir, si quemo n calorías puedo consumirlas libremente?

No necesariamente, tu requerimiento calórico al día depende de tu actividad física y ejercicio que hagas, si tu plan es bajar de peso, tu gasto energético debe ser mayor que las calorías ingeridas al día, o si tu plan es mantenimiento debes balancear el gasto energético con el ejercicio y actividad física, por último, si planeas aumentar de peso saludablemente, debes aumentar tu consumo de calorías para compensar el gasto energético.

¿Por qué algunas personas que hacen dieta y ejercicio no tienen los cuerpos perfectos ?

Hay personas que les cuesta un poco obtener la figura que desean, pero se puede lograr con suficiente esfuerzo y disciplina. ¡OJO! la complexión no se puede modificar, y recuerda que cada quien tenemos diferente complexión, algunas chica, otras mediana, y algunas otras grande. Pero el chiste es averiguar cuál es tu complexión para así checar el peso que debes tener y enseguida ver qué tipo de ejercicios te ayudaran a definir tu cuerpo.

¿Cuál es la relación masa muscular/ grasa corporal?

Nuestro cuerpo se compone en un 80% de masa magra o masa libre de grasa, del cual un 40% es muscular, por otro lado, un 20% de tu composición corporal es tejido adiposo o grasa de almacenamiento (adipocitos), necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo.

¿Qué tan beneficioso es tomar en ayuno agua caliente con limón?

¡En muchas cosas! Esta bebida en ayuno es muy beneficiosa para una mejor absorción en el organismo, brindándonos los beneficios de mejorar la digestión, funciona como diurético, estimula el sistema inmunológico, regula el pH del estómago, es antioxidante (piel más bonita), fuente de energía y mejora el estado de ánimo, promueve la curación de las heridas, elimina el mal aliento y ayuda en la pérdida de peso ya que activa el metabolismo.

¿Por qué por más ejercicio que hago la celulitis no se va?

Todos los seres humanos por naturaleza presentamos celulitis, hay quienes en más cantidad que otros, la cual no se llega a eliminar al 100% pero si se puede disminuir con la relación entre buena alimentación + hábitos saludables + ejercicio de calidad. Por lo tanto para disminuirla no solo depende de hacer mucho ejercicio sino de tener también una buena alimentación.

¿Cuál es la dieta balanceada diaria recomendada ? ¿Qué necesito ingerir más en mi día a día?

Variedad de vegetales de 5 colores diferentes al día y algo de proteína en todos tus tiempos fuertes (desayuno, comida y cena), frutas y/o frutos secos en tus colaciones, controla un poco los cereales (tortillas, arroz, tostadas, galletas saladas, pastas, entre otros) que estos no pasen de 6 por día.

¿Cuál puede ser mi alternativa para los antojitos? ¿Cuál sería un antojo sano?

Antojos que puedas prepararlos tú para que así controles lo que lleva este antojito, es decir que tenga calidad, sabor y restes calorías. (Jícama y pepino con limón y chile).

O por ejemplo en este tiempo de calor, si tienes un antojo de algo helado, una buena alternativa sería un raspado o una nieve de agua endulzada con sustituto de azúcar. ¡OJO! no es libre.

¿Cuál es tú regla básica de alimentación/ un buen tip que puedas darnos para comer sanamente?

Desde que te levantas en ayuno es muy importante tomar agua natural, y un té ya sea de limón, manzanilla o jengibre, entre otros, posteriormente desayunar, y no dejes pasar más de 4 horas sin comer durante el día, siguiendo tus 5 a 6 pequeñas comidas diarias, siempre y cuando la cena sea muy ligera y al menos una hora antes de acostarte.

Nunca debes saltarte un tiempo fuerte de comida (desayuno, comida o cena), el no comer engorda más. También trata de que tus alimentos sean coloridos así se te antojaran más comerlos; que tus alimentos sean lo menos procesados entre mas naturales estén más nutrientes conservan.

Por Nutrifact