Recuerda que para que tu boda sea un éxito, el alcohol nunca debe faltar. Entonces, ¿cómo calcular la cantidad de bebida en tu boda? Aquí te dejo las 3 reglas que debes tomar en cuenta.

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Reglas para calcular la cantidad de bebida:

1° Cantidad.

Hay 3 cosas a tomar en cuenta:

1.-Número de invitados

2.-Hora del día de la boda.

3.-Tener una idea de qué es lo que toman en general.

Toma en cuenta que si tu boda es de día, el copeo empieza más temprano y debe ser más cantidad. También considera las edades, si asisten más personas jóvenes, el alcohol debe multiplicarse.

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Nickel Xie | Flickr

 

2°Las botellas…

Las opciones casi siempre son tequila, ron, whisky y vodka para mezclar  y vino tinto, blanco y champaña en cuanto a aperitivos y vinos de mesa.

Cada persona consume entre 1 y 2 copas de vino de mesa y champaña, los jóvenes hasta 6 vasos de alcohol para mezclar y las personas mayores no suelen beber más de 4 tragos. En promedio ambos grupos toman 5 vasos.

Este es un promedio de la cantidad de copas que puede rendir cada botella.

 Producto                            Copas      .

Vino blanco/tinto                   8     x botella

Vodka                               15-20 x 750ml

Ron                                 20-22 x 750ml

Whisky                              15-20 x 750ml

Tequila                             25    x 750ml

Brandy                              15    x 750ml

Champaña                            7     x botella

3° Calcula

Suponiendo que cada invitado tome 5 copas y cada botella sea de 750ml en promedio, usemos una formula básica para aproximar el número de botellas que debes comprar.

Por personas

N invitados x  5  entre 15=  total de  botellas de “X” bebida

Por mesas

N personas en la mesa x 5 entre 15  = número de botellas por mesa

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Foto: Paige Jones

 

Tips

*Ten control del consumo de botellas con el capitán de meseros o el banquetero con un inventario.

*Busca un proveedor de vinos y licores confiable a quien puedas regresarle las botellas no usadas y considera un buen paquete para boda te sugiero te metas a la calculadora de  La Europea

*Los cocteles de bienvenida son un servicio aparte, pero muy importante, 1.5 por invitado, tu banquetero te lo puede ofrecer.

*Un carrito de shots  para la pista de baile siempre es buena opción.

*El tequila es el  más popular. Es recomendable que sea la bebida con mayor cantidad de botellas.

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Fuente: La Europea