Un día me sorprendí cuando pregunté a una amiga que daría de cenar en su boda y me contesto que habría comida cada 4 horas, y es lógico. Después me explico la logística que hizo que todo tuviera más sentido: la comida era a las 3, a las 6 abrirían la barra de quesos y canapés y la de postres y a las 11 darían la cena de desvelados, aún no recuerdo si había más en este menú, pero lo innegable para nosotros como invitados, además de quedar muy contentos con comida todo el día, es que no hay nada más rico que la cena de desvelados, ¿será la hora, los alcoholes encima, el hambre o todo a la vez? Sea lo que sea, una cena necesaria para bajar la fiesta y no sufrir en la mañana siguiente por la factura que nos pasa el estómago de la enfiestada de anoche, por eso aquí te paso estos 5 comunes, pero deliciosos platillos para bajar la fiesta de la boda.
¿Como bajarán la fiesta los invitados de mi boda?
5 Platillos para bajar la fiesta de la boda
Chilaquiles
Los chilaquiles son la opción más común en cenas para desvelados de una boda. Solo procura pedirlos con pollo para que caigan mejor al estomago de tus desvelados, además en cada mesa pide que se coloque un platito de crema, salsa y queso para que cada quien añada al gusto.
Taco Bar
La mejor opción siempre es personalizar y que mejor que tus invitados puedan elegir como prepararse sus tacos o flautas.
Hitchedinthehood.com
Lonches bañados/ tortas ahogadas
La opción más amigable, ¿a quién no se le antojan unos lonches bañados o tortas ahogadas a esas horas? Puedes ofrecer mini lonches para no desperdiciar.
Nupciasmagazine.com
Pozole verde
Nada mejor para revivir el ambiente, un pozole que cada invitado se sirva al gusto. La mejor recompensa para un estomago que ha aguantado muchas horas de fiesta y shots.
Caldo de Camarón
Vuelve a la vida, leche de tigre, llámale como quieras. Aunque dicen que los mariscos no son muy buena opción por la noche, lo son en una boda en la playa, un caldo de camarón te sabrá a gloria a esas horas de fiesta. Solo procura que esta sea una opción extra en el menú.
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